شکلات ETi

شکلات ETi در زمینه مصرف شکلات زیاده روی نکنید. در ایام تعطیلات نوروزی دید و بازدیدها ومراسمات مختلف عید نوروز غالبا با شکلات از میهمانان پذیرایی می شود. سعی کنید تعادل را رعایت کرده و مانع بالارفتن قند خون خود با این خوراکی پرطرفدار شوید.خوردن شکلات در ایام عید در بین مردم شکلات ETi بسیار رایج می شود، اما شکلات در کنار مزیت هایی که برای بدن دارد، زیاده روی در مصرف آن عوارضی نیز در پی خواهد داشت.

سوپرمارکت اینترنتی

شکلات، پوشش درونی معده را تحریک می‌کند و باعث به‌ وجود آمدن علائمی مانند ناراحتی معده، درد شکمی و حالت‌های مثل تعریق، سوزش سر معده شکلات ETi و حالت تهوع می‌شوند. افراد مبتلا به ورم معده که پوشش درونی معده‌شان به‌ واسطه شیره‌های معده تحریک شده است، این تحریک‌پذیری را با خوردن شکلات تشدید می‌کنند و درنهایت باعث بدتر شدن بیماری‌شان می‌شوند.

خرید محصولات بهداشتی از سوپرمارکت اینترنتی

جالب است بدانید که شکلات‌های تلخ 70 درصد و بالاتر برای این افراد، بدترین التهاب را در پوشش درونی معده ایجاد می‌کنند. به همین دلیل، متخصصان شکلات ETi به تمامی افراد مبتلا به ورم معده یا زخم معده توصیه می‌کنند که از خوردن هر نوع شکلاتی پرهیز داشته باشند.از آ‌ن‌جایی که مصرف شکلات به تحریک پوشش درونی معدهمنجر می‌شود، شیره‌های گوارشی هم در این روند به سمت مری برمی‌گردند و درنتیجه علائم بیماری ریفلاکس را تشدید می‌کنند.

سوپرمارکت اینترنتی در ارومیه

در این حالت فرد ممکن است علائمی مانند سوزش سر معده، عرق شدید، حالت تهوع، احساس غیرعادی بودن وضعیت معده و… را تجربه کند. شدت این شکلات ETi علائم نیز به شدت ریفلاکس اسید بستگی دارد.شکلات، یکی از مواد غذایی خاص برای مغز است. آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها، اسیدهای چرب و دیگر عناصر ارزشمند تغذیه‌ای موجود در شکلات، مغز و سیستم عصبی را تغذیه می‌کنند و با قرار گرفتن در کنار ترکیبات شیمیایی مغز، کارهای مختلفی انجام می‌دهند: تغییر تعادل شیمیایی مغز، تنظیم خلق‌وخو و عملکردهای مختلف مغز.

خرید منسوجات از سوپرمارکت اینترنتی

کافئین و تئوفیلین Theophylline هم ترکیبات ویژه‌ای در شکلات هستند که اثرات مثبت و مستقیمی برای سیستم عصبی دارند. با این‌ حال، علی‌رغم اثرگذاری شکلات در راستای افزایش هوشیاری، این ماده خوراکی می‌تواند اثرات جانبی خاصی هم داشته باشد.به‌عنوان مثال، خوردن شکلات در ساعات شب یا زیاده‌روی در مصرف آن به‌طور کلی، می‌تواند باعث ابتلا به بی‌خوابی و آشفتگی ذهنی شود.تئوفیلین موجود در شکلات هم سیستم عصبی مرکزی و سیستم قلبی-عروقی را تحریک می‌کند و باعث به‌ وجود آمدن عارضه‌هایی مانند سردرد، تحریک‌پذیری عصبی، ‌حالت تهوع، سبکی سر و خصوصا بی‌خوابی می‌شود.

خرید لبنیات از سوپرمارکت اینترنتی

شکلات، خصوصا اگر درصد شکلات خالصش بسیار بالا باشد، هم سیستم عصبی و هم دستگاه قلبی-عروقی را تحریک می‌کند و باعث شکل‌گیری شکلات ETi آریتمی قلبی یا ضربان نامنظم قلب می‌شود. کافئین، تئوفیلین و تئوبرومین موجود در شکلات هم باعث شکل‌گیری آریتمی می‌شوند. علاوه بر شکلات ETi تغییر دادن ضربان طبیعی قلب، شانس به‌ وجود آمدن حالت‌هایی مانند لرزش دست، بی‌خوابی و اضطراب کاذب هم وجود دارد.

[caption id="attachment_3247" align="alignnone" width="300"] شکلات ETi[/caption]

خرید اینترنتی لبنیات

خوردن شکلات برای بعضی از افراد باعث شکل‌گیری آکنه یا تشدید آکنه‌های قبلی می‌شود. با این‌ حال، مطالعات مختلف تا کنون محرک‌های متفاوتی را مطرح کرده‌اند. بنابراین، محققان نمی‌توانند با قطعیت بگویند که ترکیباتی مانند شکلات مستقیما مسئولیت شکل‌گیری آکنه‌ها را بر عهده دارند.
شکلات ETi شکلات برای بهبود حافظه با افزایش سن:تحقیقات نشان داده است، وقتی افراد مسن به طور خاص از عصاره کاکائو استفاده می کردند که غنی از فلاونول ها بود، عملکرد شناختی آن ها به شدت بهبود یافت.

خرید اینترنتی تنقلات

تنها مشکل این است که وقتی نوبت به خوردن شکلات می رسد، درصد کاکائو آن به دلیل پردازش و افزودن تخم مرغ، شکر و شیر کاهش می یابد.شکلات شکلات ETi برای جلوگیری از آفتاب سوختگی:یکی از مطالعاتی که در لندن انجام شد، نشان داد به زنانی که شکلات با محتوای فلاونول داده شده، قادر به تحمل دوبرابر میزان نور UV در پوست خود بدون سوختگی هستند.

خرید اینترنتی انواع تنقلات

شکلات برای بهبود عملکرد در درس ریاضی:پس از خواندن کتاب پروفسور دیوید کندی که مدیر عامل مغز، عملکرد و تغذیه در مرکز تحقیقاتی دانشگاه شکلات ETi انگلستان است، این یک نتیجه گیری شگفت انگیز است.به شرکت کنندگان 500 میلی گرم شکلات در یک نوشیدنی داغ کاکائویی داده شد.آن ها از افزایش جریان به مغز به عنوان نتیجه سود بردند و در مقابله با معادلات دشوار ریاضی بهتر عمل کردند.

خرید اینترنتی محصولات پروتئینی

بهبود خلق و خو با شکلات :محققان پلی فنول های شکلات را هدف قرار دادند و دریافتند که تاثیر مفیدی بر خلق و خوی شرکت کنندگان دارد، و باعث شد آرام تر و شادتر باشند.شکلات برای کاهش سطح کلسترول:محققان دریافتند زمانی که شکلات تیره رنگ با استرول های گیاهی و فلاونول ها به افراد داده شد، سطح کلسترول آنها کاهش یافت.شکلات برای کمک به افراد مبتلا به بیماری آلزایمر:مسیرهای عصبی مغز وقتی به بیماری آلزایمر مبتلا می شویم، آسیب می بیند و منجر به از دست رفتن شدید حافظه می شود.

خرید محصولات پروتئینی

مطالعه در مورد این که چگونه عصاره کاکائو می تواند در واقع خسارت وارده به این مسیرهای حیاتی را کاهش دهد، بسیار جالب است.شکلات برای کمک شکلات ETi به ورزش:فلاونول، جادویی دیگر در شکلات تلخ است. به تعدادی موش، از این ماده داده شد و آن ها بهتر و قوی تر از موش های دیگر شدند.محققان می گویند که بهترین نتیجه را از ورزش داشتند و تنها نیمی از یک تکه شکلات را در روز مصرف کردند.اگر بیش از حد آن را بخورید، می تواند اثرات مفیدش را از بین ببرد.

محصولات بهداشتی در سوپرمارکت اینترنتی

شکلات غنی از مواد مغذی:آیا می دانستید که اگر شکلات باکیفیتی را (75 % تا 85 %) انتخاب کنید، میان وعده بسیار مقوی خورده اید؟100 گرم شکلات ETi شکلات معمولی را بردارید.تقریباً همه RDA ها برای مس و منگنز وجود دارد.بیش از نیمی از RDA منیزیم و حدود دو سوم (67 درصد) از RDA از آهن را شامل می شود.همچنین حدود 10 درصد فیبر دارد.مقدار زیادی روی، سلنیوم و پتاسیم نیز در آن وجود دارد.

شکلات ترکیه

شکلات برای کاهش فشار خون:ممکن است ندانید، اما داشتن مقدار صحیح NO (اکسید نیتریک) در بدن شما می تواند به شریان ها کمک کند تا آرام شکلات ETi شوند.این کار به بهبود فشار ناشی شکلات ETi از آن ها کمک خواهد کرد و نتیجه اش باعث کاهش شمارش BP است.فقط یک مزیت دیگر از فلاونول های شکلات تیره وجود دارد، که به تولید این اکسید نیتریک حیاتی کمک می کند.

خرید شکلات ترکیه

تولید اندورفین بیشتر:وقتی در اوج هستید، ممکن است به خاطر هیجان، عشق و یا بعد از ورزش باشد.این حس خوب به خاطر انتشار اندورفین است، که شکلات ETi هورمون های مغزی میباشند.مزیت بزرگ شکلات این است که فلانول ها می توانند به تولید اندورفین بدون نیاز به دویدن ماراتون نیز کمک کنند.اندورفین نقش شکلات ETi کلیدی در کمک به جلوگیری از افسردگی و اختلالات ذهنی نیز دارد.

خرید شکلات ولنتاین

شکلات برای کاهش مشکلات بارداری:یکی از عوارض ناشی از حاملگی به عنوان پره اکلامپسی شناخته می شود که در آن ممکن است فشار خون بالا شکلات ETi برود.محققان ثابت کرده اند که یکی از مواد شیمیایی در شکلات تلخ، تئوبرومین است که می تواند قلب را تحریک کرده و به شریان ها کمک کند.هنگامی که زنان باردار مقادیر زیادی از شکلات ETi شکلات را دریافت می کنند، احتمال اینکه این عوارض را توسعه دهند، 40 درصد کم تر می شود.

شکلات خارجی

کمک به دیابت با شکلات :احتمالاً شما فکر می کنید که شکلات برای دیابتی ها بسیار شیرین است و یکی از خوراکی های ممنوعه آن ها است، اما یک شکلات ETi مطالعه نشان داد که دریافت میزان مناسب فلانوئید موجود در شکلات می تواند شکلات ETi به متابولیسم بدن کمک کرده و عملکرد انسولین را افزایش دهد.این، می تواند به نفع افراد مبتلا به دیابت باشد اما بایو مطالعات بیشتری انجام شود.

خرید شکلات خارجی

شکلات برای کمک به سرفه:اثر شگفت انگیز دیگر مواد شیمیایی تئوبرومین موجود در شکلات این است که می تواند سرفه آزاردهنده را آرام کند.تولید شکلات ETi کنندگان در این زمینه به دنبال تولید شربت سرفه امن تر به جای شکلات ETi استفاده کدئین هستند که عوارض جانبی نامطلوب دارد.فواید شکلات برای کاهش اشتها:شما این احساس را می شناسید:نمی توانید تا زمانی که میان وعده بخورید، کار کنید.

خرید مواد غذایی

براساس یک مطالعه تحقیقاتی کوچک، یکی از سالم ترین خوراکی ها، یک تکه شکلات تلخ است، زیرا عملکرد شما را سریع تر می کند و نیاز به تنقلات شکلات ETi قندی و شیرین را کاهش می دهد.کمک به افزایش گردش خون با شکلات:به طور معمول، آسپرین مصرف می کنید تا از لخته شدن خون جلوگیری کنید و گردش خون را شکلات ETi بهبود بخشید.اما مطالعات نشان می دهند که شکلات می تواند اثر مشابهی داشته باشد.

خرید انواع مواد غذایی

دید و بینایی بهتر با شکلات :محققان دریافتند که فلاونول های شکلات تلخ واقعاً می تواند بینایی را بهبود بخشد، چرا که آن ها می دانستند که جریان شکلات ETi خون به طور کلی بهبود یافته است.آن ها تصمیم گرفتند یک آزمایش کوچک انجام دهند و به دو گروه از داوطلبان شکلات شیری و تلخ دادند.بعد از آن، شکلات ETi افرادی که شکلات تیره خورده بودند، بینایی بسیار بهتری کسب کرده بودند.

انواع مواد غذایی

شکلات برای کاهش خستگی:اگر از سندرم خستگی مزمن رنج می برید، باید شکلات را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.به یک گروه از مبتلایان به شکلات ETi مدت دو ماه شکلات داده شد.آن ها کم تر خسته شدند و مهم تر اینکه هیچ اضافه وزنی نداشتند.کاهش شاخص جرم و توده بدن:تاکید زیادی بر این موضوع وجود دارد که شکلات ETi چگونه شکلات می تواند در واقع BMI شما را کاهش دهد (شاخص توده بدنی).

خرید انواع نوشیدنی در سوپرمارکت اینترنتی

یک مطالعه روی 1000 داوطلب مطالعه کرد و دریافتند، افرادی که در طول هفته شکلات می خوردند، BMI پایینی داشتند.کاهش میزان ابتلا به سرطان با شکلات ETi شکلات:همانطور که قبلاً ذکر کردیم، کاکائو موجود در شکلات تیره خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد.این موارد در دور نگه داشتن رادیکال های آزاد مهم هستند.همانطور شکلات ETi که می دانیم، اینها قهرمانانی هستند که در سرطان به سلول های سرطانی حمله می کنند.

خرید انواع نوشیدنی

فواید خوردن شکلات در دوران بارداری:در زمان بارداری سعی کنید ظاهر بدنتان را خوب نگه دارید، مثلا کمی ورزش کنید، در حالی که خوردن غذای شکلات ETi مناسب، ورزش کردن، ممکن است برایتان سخت باشد.اما استرس نداشته باشید، زیرا شکلات واقعاً برای شما خوب است و شما را در دوران بارداری همراهی می کند.

انواع نوشیدنی

با توجه به یک مطالعه جدید خوردن 30 گرم شکلات در هر روز در دوران بارداری می تواند برای رشد جنین مفید باشد البته مثل همیشه در این بخش از شکلات ETi سلامت نمناک بازهم توصیه می کنیم که هرگز بدون شکلات ETi مشورت پزشک مصرف نکیند چراکه شاید وضعیت جسمی شما با سایرین متفاوت باشد و استفاده از آن نتیجه ی عکس داشته باشد.

[caption id="attachment_3249" align="alignnone" width="300"] خرید شکلات ETi[/caption]

خرید محصولات پروتئینی در سوپرمارکت اینترنتی

متخصصان تغذیه می گویند:” در دوران بارداری هر روز چند تکه شکلات بخورید تا از مزایای سلامتی قابل توجه آن بهره ببرید.”این کار نه تنها به کاهش شکلات ETi استرس کمک می کند، بلکه می تواند خطر توسعه شرایط فشار خون بالا را نیز کاهش دهد، که می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی از جمله لخته های خونی و تولد شکلات ETi زودرس شود.

محصولات پروتئینی

علاوه بر گزارش منتشر شده در دانشمند جدید، فنیلتیلامین شیمیایی یافت شده در شکلات، که باعث می شود مغز اندورفین آزاد کند، از مادر به نوزاد شکلات ETi منتقل می شود و منجر به نوزاد شادتر و سرزنده تر می شود.شکلات تیره، با کم تر از 70 درصد کاکائو بخورید، این کار مزایای بیوفلانوئیدی و آنتی اکسیدانی زیادی دارد که شکلات ETi سیستم ایمنی شما را تقویت می کند.

تنقلات

برخی از تحقیقات نشان داده است که مصرف شکلات باعث افزایش چاقی در قسمت مرکزی بدن می‌شود.چرا که شکلات به دلیل داشتن میزان زیادی شکلات ETi قند و چربی دارای کالری بالایی است.همه افرادی که به دنبال کاهش وزن یا تثبیت وزن خود هستند باید میزان مصرف شکلات را با دقت کنترل کنند و همیشه مشخصات شکلات ETi روی بسته‌بندی خوراکی مورد علاقه خود را بخوانند.

خرید لبنیات

قند بالا موجود در اکثر شکلات‌های تولید شده باعث پوسیدگی دندان می‌شود.سردردهای میگرنی در برخی از افراد ممکن است با خوردن شکلات افزایش شکلات ETi پیدا کند.این موضوع به دلیل تیرامین (tyramine)، هیستامین (histamine) و فنیلالانین (phenylalanine) موجود در کاکائو اتفاق می‌افتد.شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد شکلات ETi شکلات ممکن است باعث ضعیف شدن ساختمان استخوان شود.تحقیقاتی نشان داده است که خانم‌های میا‌نسالی که هر روز شکلات می‌خوردند، تراکم استخوان و قدرت کمتری دارند.

خرید تنقلات

برخی از انواع پودر کاکائو، شکلات‌ و چیپس شکلات، ممکن است دارای میزان زیادی کادمیوم (cadmium) و سرب (lead) باشند که برای کلیه‌ها، استخوان‌ها و مفصل‌ها سمی هستند.در سال 2017 در یک آزمایشگاه 43 شکلات از شکلات‌های موجود در بازار را تست کردند و نتیجه گرفتند که تقریبا شکلات ETi تمام پودرهای کاکائو در هر وعده قابل سرو تعریف شده خود، دارای بیش از 0.3 میکروگرم کادمیوم هستند.0.3 میکروگرم حداکثر میزان توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی است.

خرید مواد غذایی خشک

شکلات (به صورت خام یا فرآوری شده) ماده غذایی می‌باشد که از دانه‌های درخت گرمسیری کاکائو به دست می آورند.اولین استفاده ثبت شده از شکلات به سال 1100 قبل از میلاد باز می‌گردد.در ابتدا اقوامی مانند مایا ها و آزتک ها از شکلات نوشیدنی می‌ساختند که به آن نامی به معنای “آب تلخ” داده بودند.دانه درخت کاکائو مزه بسیار تلخی دارد و حتما باید جوشانده شود تا طعمش تغییر کند.کاکائو بومی آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی و مکزیک است و حداقل به مدت 3 هزار سال در این منطقه کشت می‌شده‌است.

خرید محصولات لبنیاتی

مدارک باستان‌شناسی حاکی از کشت و استفاده خوراکی از این ماده در هندوراس در حدود 1100 سال پیش از میلاد مسیح است.شکلات در قسمت شکلات ETi آمریکای مرکزی، نوعی کالای لوکس محسوب می‌شد و از دانه‌های کاکائو هم به عنوان پول استفاده می‌کردند.درگذشته شکلات بیشتر در نوشیدنی‌های شکلاتی کاربرد داشته‌است.در سال 1529 نوشیدنی شکلات توسط هرناندو کورتز از امریکا به مردم اسپانیا عرضه شد.

محصولات لبنیاتی

والتر چارج من اولین کسی بود که در سال 1729 امتیاز ساختن شکلات را دریافت کرد.اولین بار، فاتحان اسپانیایی کاکائو را برای نشان دادن به پادشاه و شکلات ETi ملکه اسپانیا از آمریکا به اروپا آوردند؛ و خیلی زود، این ماده جزو مواد غذایی قاره اروپا گردید.آن زمان از شکلات تنها در انواع نوشیدنی‌ها استفاده می‌شد که البته مقداری شکر به نوشیدنی اضافه می‌کردند تا تلخی آن گرفته شود.

خرید کنسرو و غذای آماده

تا قرن 17، شکلات در اروپا، ماده غذایی گران قیمتی محسوب می‌شد که تنها ثروتمندان از آن استفاده می‌کردند.در سال 1828 ، هلندی‌ها روشی اختراع شکلات ETi کردند که طی آن، چربی دانه‌های کاکائو را می‌گرفتند و از آن، کره کاکائو تهیه می‌کردند.از باقی مانده دانه کاکائو هم پودر کاکائو تهیه نمودند.همچنین طی روشی دیگر، شکلات را قلیایی نموده و به این ترتیب، مزه تلخ آن را از بین می‌بردند.از آن زمان بود که شکلات‌ها به شکل امروزی تهیه شد.

انواع کنسرو و غذایی آماده

گفته شده که جوزف فرای، اولین کسی بود که در سال 1847، شکلات‌های امروزی را عرضه نمود که به راحتی قابل خوردن باشند.همچنین جان کدبری شکلات ETi آبنبات شکلاتی را در سال 1849 تولید کرد.شکلات در آن زمان تلخ و شیرین بود و ریچارد کدبری اولین کسی بود که شکلات را بصورت جعبه آورد.شیر شکلات قیمت این محصول را پایین آورد چون که کاکائو کمتری استفاده می‌کرد و به دلیل طعم کرم مانندش مشتریان آن را دوست داشتند و می خریدند.

خرید انواع کنسرو و غذای اماده

در سال 1875 شکلات شیری اختراع شد و پس از چهار سال شکلاتی تهیه شد که هنگام تکه کردن می شکست و روی زبان ذوب می‌شد.اواخر قرن 18 شکلات ETi این ایده مطرح شد که می توان از شکلات به عنوان شیرینی یا چاشنی دسرها استفاده نمود.اروپایی‌ها (بریتانیایی‌ها) اولین کسانی بودند که این کار را ابداع کردند.پس از آن شیرینی فروشی‌های سوییس و دانمارک و ایتالیا نیز از شکلات به عنوان شیرینی استفاده کردند.

خرید مواد غذایی منجمد

در اوایل 1900 آمریکایی‌ها شروع به مخلوط نمودن مواد دیگر در شکلات کردند و در تنسی اولین نوع این مخلوط به نام گو گو کلاسترز مخلوطی از بادام زمینی و کارامل با رویه‌ای از میلک چاکلت به بازار عرضه شد.در همان دوره ماشین آلات صنعتی برای تولید شکلات پیشرفت نمودند، ماشینها قادر بودن شکلات را بسیار سریعتر از کارگران درون کاغذ بپیچند و به همین دلیل قیمت شکلات بسیار ارزانتر شد و مردم معمولی توانایی خرید شکلات را پیدا کردند.تاریخچه شکلاتبا این‌همه محبوبیت و فراوانی شکلات بعد از جنگ جهانی اول به دست آمد.

خرید محصولات غذایی منجمد

زیرا شکلات جیره اصلی و میان وعده سربازها در میادین جنگ شده بود.وقتی سربازها به خانه برگشتند از شکلات تعریف می‌کردند و به این ترتیب در سال 1930 چهل هزار نوع شکلات تولید شد.در جنگ جهانی دوم نیز شکلات برای نیروهای خارج از کشور فرستاده می‌شد تا به این ترتیب به جیره آنها کمکی شکلات ETi شده باشد.سال 1900 شکلات شیری هرشی به بازار آمد و در سال 1923 کره بادام زمینی برای اولین بار تولید شد.

[caption id="attachment_3251" align="alignnone" width="300"] انواع شکلات ETi[/caption]

انواع محصولات غذایی منجمد در سوپرمارکت اینترنتی

سال 1933 برای نخستین بار کیت کت ساخته و مورد استقبال قرار گرفت.ابتدا دانه های کاکائو که داخل پوسته می باشند را برداشت می کنند.پوسته رویی را می شکنند ودانه ها را از درون پوسته بیرون می آورند.حال دانه ها را می گذارند تا خشک شوند.برای به دست آوردن شکلات مرغوب، باید برای شکلات ETi خشک شدن دانه هفت روز صبر کرد.معمولاً دانه ها را در نور خورشید خشک می کنند.

انواع محصولات غذایی در سوپرمارکت اینترنتی

البته روش های دیگری هم وجود دارد که دانه ها را سریع تر خشک می کند (معمولاً در تولید انبوه، از نور آفتاب استفاده نمی شود)؛ ولی کاکائوی به شکلات ETi دست آمده کیفیت کاکائویی که زیر نور آفتاب خشک می شود را ندارد.حال دانه های خشک شده را تفت می دهند و سپس آن ها را آسیاب می کنند.در این مرحله، چربی کاکائو را با تحت فشار قرار دادن ماده ی حاصله، از کاکائو جدا می کنند.آنچه که باقی می ماند، به پودر کاکائو معروف است.

خرید مواد غذایی پروتئینی

ماده ی به دست آمده را با مقادیر مختلف از چربی کاکائو مخلوط می کنند تا شکلات های متنوعی تهیه نمایند. مواد موجود درچند نوع شکلات پایه از قرار زیر است:

• شکلات تیره ساده: کاکائو، چربی کاکائو، شکر و وانیل
• شکلات شیری: شکر، شیر یا شیر خشک، کاکائو، چربی کاکائو و وانیل
• شکلات سفید: شکر، شیر یا شیر خشک، چربی کاکائو و وانیل

خرید مواد غذایی بسته بندی شده

سازندگان مختلف، مقادیر متفاوتی از موادی که در بالا ذکر شد را به کار می برند و در نتیجه شکلات های متفاوتی تولید می کنند.شکلات تیره از نوع مرغوب آن، 70 درصد کاکائو دارد؛ در حالی که در تهیه ی شکلات شیری تا 50 درصد از کاکائو استفاده شده است.شکلات سفید تنها 33 درصد کاکائو دارد.البته در تولید انبوه شکلات، از کاکائوی کمتری استفاده می شود و معمولاً چربی هایی غیر از چربی کاکائو به کار می رود تا با قیمت کمتری، شکلات تولید نمایند.

خرید کنسرو و غذای آماده در سوپرمارکت اینترنتی

مرحله ی آخر، گرم و سرد کردن و به دست آوردن شکلات نهایی می باشد.از آنجا که چربی کاکائو از تشکیل بلورهای ناپایدار جلوگیری می کند، بنابراین توده ی شکلات را باید به آرامی سرد نمود تا بلورهای پایدار تشکیل گردد.تشکیل این بلورها سبب ترد بودن دلچسب شکلات هنگام گاز زدن، ذوب شدن آرام آن در دهان و داشتن ظاهر براق می شود.برای این منظور، ابتدا دمای توده شکلات را از 45 درجه سانتی گراد به 27 درجه کاهش می دهند.

محصولات غذایی در سوپرمارکت اینترنتی

سپس مجدداً شکلات را تا 37 درجه گرم می کنند و سپس به آرامی آن را سرد نموده تا به حالت جامد و پایدار تبدیل گردد.حالا شکلات آماده است.می توان در انواع بیسکوییت ها یا به عنوان روکش شکلاتی از آن استفاده نمود یا این که به شکل شکلات های تخته ای به فروش برسانند.